As amidas são compostos orgânicos nitrogenados e derivam da amônia ( NH3) , podem ser encontradas na fase solida ou liquida. Na sua forma mais simples ela é denominada de metana mida, enquanto amidas com cadeia carbônica mais extensas são solidas e incolores.
A amida mais conhecida é a diamida, a uréia. É um solido branco cristalino e solúvel em água. É um dos produtos finais do metabolismo dos animais eliminado pela urina. Na industria química é muito utilizado como fertilizante químico para fornecer nitrogênio ao solo, na alimentação do gado, como matéria-prima para produzir plásticos e produtos farmacêuticos, medicamentos sedativos e como estabilizador de explosivos.
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